Sarde e bollicine? Sicuramente bollicine vulcaniche!

Quando parli della Sicilia non si può fare a meno di pensare ai suoi meravigliosi vini. Le cantine Il blog culinario Siciliani creativi propone le sarde ripiene di mozzarella di bufala in abbinamento al nostro Etna DOC metodo classico “1877”!

Sarde, timo, limone, pan grattato e mozzarella di bufala. Ada Parisi, la giornalista e cuoca siciliana, ci propone la sua ricetta, da servire come antipasto finger food e da abbinare ad un bel calice di bollicine, etnee!

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