Esperienze e degustazioni
VIVI IL VULCANO
Raggiungici a Passopisciaro nel cuore dell’enologia etnea.
Ti mostreremo le cantine di produzione e affinamento della nostra famiglia che custodiscono antiche botti, vigneti e paesaggi vulcanici.
Gusterai il frutto di una terra unica nel suo genere – bollicine e buon vino accompagnati da una selezione di pietanze e prodotti tipici del
territorio etneo.
Come uno di famiglia
La visita alle cantine Antichi Vinai 1877 è pensata come occasione di esperienza e scoperta di un’arte antica immersa in un paesaggio suggestivo e unico dove l’Etna è protagonista.
La continuità familiare è palpabile nell’aria a ogni passo dentro questi ambienti pieni di ricordi e lavoro. Condivideremo con te la storia della famiglia Gangemi, inscindibile da quella del vino che produciamo da oltre un secolo.
Desideriamo che anche tu – in qualche modo – ti possa sentire a casa.
Riserva la tua visita con degustazione
LE BOTTAIE
Scavate nel basalto lavico, le cantine sono situate nella zona più pregiata della denominazione DOC ETNA.
La prima cantina di affinamento è una silenziosa “sala d’attesa”. Conserva una grande varietà di botti in cui il vino matura per anni in uno spazio che sembra rispettarne il riposo.
Nella seconda, raccolta come un piccolo santuario, resterai col naso all’insù osservando le botti di rovere e castagno più antiche, imponenti e di mezza età (alcune hanno già raggiunto i 50 anni).
Il panorama
La degustazione viene servita nella zona living impreziosita da una magnifica vista sulla Valle dell’Alcantara, caratteristica per la presenza di crateri spenti e vigneti immersi tra storiche colate laviche. Lo spettacolo è assicurato.
Vieni a trovarci prenotando l’esperienza che più si avvicina alle tue esigenze, da vivere con gli amici o in famiglia.
E se hai bisogno di altre informazioni scrivici all’indirizzo tasting@antichivinai.it.
Clicca sulle Experiences e scopri le proposte che abbiamo preparato per te.
ETNA EXPERIENCE CLASSIC
Gusterai tre vini accompagnati da prodotti tipici del territorio.
ETNA EXPERIENCE CLASSIC
COSA COMPRENDE: la visita guidata + 3 vini accompagnati da un salume ed un formaggio tipici, pane
COSA PUOI DEGUSTARE: la proposta prevede 3 etichette a scelta tra Petralava Etna bianco, Petralava Etna rosso, Petralava Etna rosato, Nerosubianco, Asanguefreddo, Bollenere, Neromosso. Solitamente consigliamo noi il percorso degustativo, ma se ci sono richieste particolari o curiosità specifiche proviamo a soddisfarle.
Suggerimento: prova anche i vini della selezione di famiglia Riserva (Koinè, D’A, 1877), con un piccolo supplemento.
DURATA: 1-1½ ora
NUMERO DI PARTECIPANTI: minimo 4
LINGUA: Italiano, Inglese.
Puoi prenotare questa esperienza anche lo stesso giorno se non riesci a farlo prima, faremo in modo di inserirti tra un gruppo e l’altro riducendo il più possibile le attese.
Chiama ora il numero 0942 983232!
Etna experience plus
Prova l’Etna Experience Plus, la degustazione/aperitivo pensata su misura per i tuoi momenti di svago e relax con chi ami.
ETNA EXPERIENCE PLUS
COSA COMPRENDE: la visita guidata + 3 vini accompagnati da due salumi, due formaggi ed altri prodotti tipici, pane.
COSA PUOI DEGUSTARE: Se non hai particolari richieste o curiosità su un vino specifico, consigliamo le etichette Petralava Etna bianco, Petralava Etna rosso, Petralava Etna rosato, Nerosubianco, Asanguefreddo, Bollenere, Neromosso.
Con un piccolo supplemento puoi assaggiare anche i vini selezione di famiglia Riserva (Koinè, D’A, 1877).
DURATA: 1 ora e mezza / 2 ore.
NUMERO DI PARTECIPANTI: minimo 4.
LINGUA: Italiano, Inglese.
Puoi prenotare fino al giorno prima dell’arrivo in cantina, sarai il benvenuto!
ETNA EXPERIENCE PREMIUM
La degustazione Etna Experience Premium è l’esperienza che fa per te.
Proverai tre vini delle nostre etichette abbinati ad antipasti tipici locali e, se preferisci, anche a un secondo piatto.
ETNA EXPERIENCE PREMIUM
COSA COMPRENDE:
Soluzione 1) visita guidata + 3 vini + 10 antipasti tipici siciliani
Soluzione 2) visita guidata + 4 vini + 10 antipasti tipici siciliani + secondo piatto
COSA PUOI DEGUSTARE: Se non hai particolari curiosità su un vino specifico, consigliamo le etichette Petralava Etna bianco, Petralava Etna rosso, Petralava Etna rosato, Nerosubianco, Asanguefreddo, Bollenere, Neromosso.
Solitamente consigliamo noi il percorso degustativo, ma se ci sono richieste particolari o specifiche proviamo a soddisfarle.
Con un piccolo supplemento potrai assaggiare anche i vini selezione di famiglia Riserva (Koinè, D’A, 1877).
DURATA: 2 ore / 2 ore e mezza.
NUMERO DI PARTECIPANTI: minimo 5.
LINGUA: Italiano, Inglese.
Cosa aspetti? Prenota in tempo e regalati un’emozione dal gusto indimenticabile.
ETNA EXPERIENCE FULL
Vieni a conoscere l’Etna e il suo territorio unico da cui nascono vini dal carattere autentico, riconosciuto in tutto il mondo.
Indossa scarpe comode e prenota in anticipo la tua esperienza.
ETNA EXPERIENCE FULL
In collaborazione con giovani esperte guide ambientali ed escursionistiche abbiamo pensato per te due trekking nel versante Etna Nord, a pochi Km dalle cantine.
Organizziamo due percorsi escursionistici da intraprendere prima o dopo la degustazione. Se desideri fare entrambe le passeggiate, la giornata inizierà con l’attività “Eruzione perfetta” seguita dalla visita in cantina, la degustazione, e l’escursione finale lungo il fiume Alcantara.
1) Percorso “ERUZIONE PERFETTA”: escursione alle bocche eruttive del 2002. Circa 6 km di trekking panoramico alla scoperta dei crateri dell’eruzione che distrusse Piano Provenzana e l’annesso polo turistico di Etna Nord nell’ottobre del 2002. Visita di una grotta di scorrimento lavico, formazione geologica tipica della zona etnea.
Curioso di scoprire il perché la chiamiamo eruzione “perfetta”?!
2) Percorso “ALCANTARA”: escursione lungo più punti del Fiume Alcantara per poter ammirare la multiforme bellezza del corso d’acqua che scorre tra le lave. Visita a suggestivi scorci panoramici come le piccole Gole dell’Alcantara e le Gurne.
Potrai scegliere solo un’escursione o entrambe e abbinare una delle nostre esperienze in cantina (Etna Experience Classic / Plus / Premium).
DURATA:
– 1 percorso escursionistico + esperienza in cantina – circa 5 ore.
– 2 percorsi escursionistici + esperienza in cantina – circa 8 ore.
NUMERO DI PARTECIPANTI: minimo 4.
LINGUA: Italiano, Inglese, Spagnolo.
Indossa scarpe comode e prenota in anticipo la tua esperienza. Ti aspettiamo.
ETNA COOKING CLASS EXPERIENCE
Cosa preferisci?
L’Etna cooking class experience è un percorso enogastronomico unico.
Prendi il grembiule e prenota in tempo la tua esperienza.
ETNA COOKING CLASS EXPERIENCE
Cogli un’occasione divertente e originale per imparare a cucinare due pietanze e un dolce insieme con una delle migliori chef etnee: l’Etna cooking class experience è un percorso enogastronomico unico. E quando i piatti saranno pronti, ti guideremo nella scelta del vino più adatto ad accompagnarli.
La cooking class propone pietanze come pasta fresca, arancini, parmigiana, involtini di carne alla messinese, involtini di melanzane, cannoli o cassatelle di ricotta.
NUMERO DI PARTECIPANTI: minimo 5.
DURATA: 4 ore circa.
LINGUA: Italiano, Inglese.
FESTEGGIA IN CANTINA
E se lo desideri potrai coinvolgerli in un tour guidato delle cantine e dei vigneti che danno vita ai vini Antichi Vinai.
FESTEGGIA IN CANTINA
Amiamo prenderci cura dei nostri ospiti e lasciare loro l’autonomia di decidere le etichette da servire durante la festa. Hai già un catering di fiducia? Siamo disponibili ad accoglierlo.
Per eventuali informazioni o chiarimenti, chiamaci al numero 0942 983232 o scrivi all’indirizzo tasting@antichivinai.it.
REGALA UN’ESPERIENZA
REGALA UN'ESPERIENZA
La Card è un buono regalo valido per un anno dal giorno dell’acquisto. Chi ne beneficia può prenotare una delle attività Etna Experience (Classic, Plus, Premium, Full, Cooking class). Invieremo la card via email.