ETNA DOC METODO CLASSICO
BOLLENERE Brut Nature 60
- Vitigni: 100% Nerello Mascalese vinificato in bianco - 60 mesi sui lieviti
- Colore: Giallo paglierino brillante e perlage fine e persistente.
- Olfatto: Aromi speziati ed appaganti ben si uniscono a lievi sentori di fiori bianchi ed inconfondibili note di crosta di pane.
- Struttura: 60 mesi di affinamento sui lieviti donano una bolla cremosa ed avvolgente. Il dosaggio zero esalta un finale fresco e sapido.
- Abbinamenti: Raffinato ed equilibrato, Bollenere Brut Nature è ideale a tutti gli abbinamenti, specialmente con formaggi stagionati e cruditè, incarnando con personalità ed eleganza lo spirito minerale dell'Etna. Temperatura di servizio 6-8°C.
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GUSTA L’ECCELLENZA DI RADICI FORTI E ANTICHE
Bollicine d’alta quota
Bollenere Brut Nature presenta un colore giallo paglierino brillante ed un perlage fine e persistente. Portando il calice alla bocca ci si ritrova come sul vulcano, avvolti da fresche note minerali e sapide, ed una spuma cremosa.
Raffinato ed equilibrato, Bollenere Brut Nature è ideale a tutti gli abbinamenti, specialmente con formaggi stagionati e cruditè, incarnando con personalità ed eleganza lo spirito minerale dell’Etna.
Temperatura di servizio 6-8°C.
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